餐具嘉年華

買了環保餐具就是對地球的環保盡一份心力了嗎?

你知道丟棄後的處理方式才是做環保的關鍵嗎?不然每天辛辛苦苦做的回收都是在做白工!在你認識它之前，千萬別使用環保餐具!

由於環保意識的抬頭以及海洋生物受到造胡亂丟棄的塑膠製品污染，近幾年越來越多標榜生物可分解的PLA塑膠產品出現在市面上

但是，由於關於生物可分解、裂解、降解等很多字詞是從英文翻譯過來，因為翻譯的問題或者是字面上的中文解釋

甜點界的新星網紅「髒髒包」你吃過了嗎？！

還是... 想吃但又怕吃到整個臉、整雙手都髒兮兮的呢？

一年一度的台北國際烘焙展即將盛大舉行，這是個年年爆滿的展覽，

入場票更是人人搶著要，本文內有免費獲得「2018台北國際烘焙展」入場票的管道喔!!!!

辛辛苦苦做出的精緻糕點，卻找不到能襯托糕點質感的外帶式餐具嗎?

隨著現代人追求質感生活，不論是咖啡廳、早午餐店或是各種具有特色的餐飲店家不斷地出現，加上社群媒體的興起，讓大眾開始偏向喜歡用照片記錄生活與美食，於是有許多業者開始做出具有話題性的飲品或是甜點，讓自己的食物透過無數的鏡頭來展現給大家。

天啊~ 原來塑膠湯匙與塑膠叉子也能造型變變變!

近期想找些可愛的餐具，因為市面上太多免洗餐具都長得太相像，沒甚麼辨識度，有些品質也不是特別好，所以突發奇想在網路上找找有什麼可愛造型的餐具，可以和食物相襯，讓美食看起來獨特一點，畢竟食物再怎麼特別也很容易被學走，就像之前有業者做出罐子海綿蛋糕，過一陣子就會看到各式各樣的罐子海綿蛋糕出現在生活週遭。

西餐餐具的刀子和叉子有各式各樣的大小，使用西餐餐具時，想起餐具擺法就一個頭兩個大，到底要怎麼擺才是對的？

更別提其他哩哩叩叩的禮儀規範了，

好吃的甜點，搭配好看的餐具，更令人瘋狂

現在甜點店、冰淇淋店比比皆是，如何讓自家的產品更脫穎而出，除了好吃之外，更重要的是，先吸引到消費者的目光，俗話說佛要金裝、人要衣裝，甜點當然也需要美裝，店家可以利用可愛、造型的優質餐具，讓甜點更加分，更具有話題性。使用好餐具不但能讓消費者更加深印象，下次在看到樣的餐具時自然就會聯想到之前吃哪間甜點時也有用過。

每年，都有許多懷抱老闆夢的人投入烘培業，投入的人多，競爭就會變得非常的激烈。大部分的店家除了在產品上創造差異化，裝潢上下重本外，也常常舉辦各式各樣的活動來增加曝光，增加人氣。只是，除了裝潢跟舉辦活動，對於新開的業者或準備開業的人是否還有其他方式也能夠吸引客人呢?

對於餐飲業者來說，總是希望自己的品牌可以四處曝光，對於除了最基本的網路媒體，書報雜誌等拍得美美的產品及店面裝潢照外，其實，有特色的產品包裝也是一個可以讓消費者產生印象的一個好方法。