餐具嘉年華

近年來氣候的變遷，加上前陣子環保議題鬧得沸沸揚揚，種種的原因讓人們對「環保」更加注重，開始提倡環保以及綠色能源，也越來越多人使用環保餐具或一些自然可分解材質的產品，但，這樣真的是對地球友善嗎？還是反而造成了破壞呢？

首先，我們應該先了解什麼是「環保餐具」？ 在台灣，環保餐具通常指的是生物可分解的刀、叉、匙或是生物可分解的杯子以及袋子，它們都是由聚乳酸所製成的。

而聚乳酸（英語：Polylactic Acid或Polylactide, PLA）通常是從玉米或植物中萃取澱粉所提煉出來的聚合物，PLA產品必須要符合以下四點才可以被分解 (1)有足夠的溼度 (2)60度的高溫(3)微生物 (4)含氧土壤掩埋，被分解的物質會成為土壤的養分，植物再經過光合作用後又回到大自然，一直這樣不斷的循環。

                                                                     * PLA循環圖

你知道嗎？ PLA塑膠材質也算是

一種塑膠材質，不同的是PLA是由植物中萃取澱粉提煉出來的一種塑膠材質。

而市面上塑膠餐具和杯子琳瑯滿目，我們要如何分辨它是一般塑膠或是PLA塑膠呢？

* PLA環保餐具

單單從塑膠杯或塑膠湯匙的外觀，實在很難分辨得出來，例如下圖是PLA杯與PET杯，當兩種杯子放一起，你是不是也傻傻分不清了呢？

* PLA杯   V.S PET杯

其實可以利用杯子上的塑膠號碼來分辨，大家可以看看塑膠杯的底部，PLA塑膠杯的塑膠號碼為7號；一般PET塑膠杯的塑膠號碼為1號。

* 杯底可分辨塑膠號碼

或者在塑膠餐具上，看塑膠號碼也能分辨餐具的材質，例如下圖的冰淇淋湯匙，右上是7號回收標章的PLA塑膠材質，左下則是6號回收標章的PS塑膠材質。

* 右上為PLA湯匙，左下則為PS湯匙

以下整理了一張表格方便大家比較不同的塑膠材質特性。

* 塑膠材質特性表

在生活中，如果沒有留意，可能不知道PLA環保餐具、環保杯就在我們的身邊，像是星巴克冰咖啡杯、7-11的思樂冰杯都是PLA的產品。現在愈來越多店家使用這種可分解的環保PLA杯子及PLA刀、叉、匙等，所以我們更應該好好了解PLA塑膠材質的特性，及回收方式，才能減少對生活環境的破壞。

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